• Odabrati metode za održavanje plodnosti tla i konzervaciju tla
• Kreirati ekološki plan njege poljoprivrednih proizvoda
• Odabrati adekvatne sorte i pasmine za ekološki uzgoj, rokove sjetve/sadnje, berbe i način skladištenja poljoprivrednih proizvoda
• Odabrati kanale distribucije i cijene za ekološke proizvode
• Izraditi plan upravljanja ekološkom proizvodnjom
   

186434 2020 hr 5 6 Stručni prijediplomski studij Održivi agroturizam Obavezni predmet

• Upoznati studente s praksom ekološke poljoprivrede i poučiti ih principima itehnikama održivog upravljanja zemljištem, njege i zaštite kultura te uzgoja životinja prema pravilima ekološke poljoprivrede koji se primjenjuju u Hrvatskoj i EU. 
• Upoznati studente s metodama primjenjivanih u ekonomici ekoloških proizvoda.
• Razviti vještine kod studenta za razvoj poslovnog plana za granu proizvodnje kojomse bave, a koja će biti podržana njihovim multidisciplinarnim znanjem te osposobiti ga za preuzimanje funkcije voditelja ekološkog gospodarstva.

3 1 0 0

dr. sc. biotech. Melita Zec Vojinović viši predavač

39