• Analizirati stanje i tendencije proizvodnje voća po vrstama u svijetu i Hrvatskoj. 
• Planirati optimalne pomotehničke mjere za postizanje maksimalnog prinosa u proizvodnji voća
• Utvrditi načine razmnožavanja voćaka i proizvodnje sadnog materijala
• Izraditi plan podizanja nasada voćaka u ovisnosti vrsti, klimi i pedološkim uvjetima te razlikovati pomotehničke mjere u uzgoju voćaka.
• Preporučiti optimalni termin berbe i načina skladištenja za različite vrste voća.
• Utvrditi optimalne uzgojne uvjete za različite voćne vrste.
   

186396 2020 hr 5 2 Stručni prijediplomski studij Održivi agroturizam Obavezni predmet

• Osposobljavanje studenata za samostalno podizanje i vođenje voćnjaka, odabir voćne vrste u skladu sa odabranim lokalitetom za podizanje nasada i aktualnim stanjem na tržištu, te odabir pravilnog načina uzgoja i mjera u uzgoju voća istovremeno poštujući održivi razvoj

3 2 0 0

dr. sc. biotech. Martina Peršić predavač

Marin Tomičić asistent

10